Ẩm thực

“Trong những cuộc du hí đến xứ sở xa xôi, người ta có thể quên đi cảnh đẹp lướt qua tầm mắt, nhưng sẽ nhớ mãi những món ngon từng khiến vị giác được một phen sửng sốt. “

_Nửa vòng Trái đất uống một ly trà _

Ẩm thực là cuộc sống, ẩm thực là trải nghiệm, ẩm thực không chỉ nói về “văn hóa vật chất” mà còn nói về cả mặt “văn hóa tinh thần”.

Ngay từ khi những dấu chân đầu tiên của con người in dấu trên Trái Đất, ngay từ thời kì bình minh của nhân loại, việc ăn uống đã được coi như là một nhu cầu cần thiết để duy trì sự sống của sinh vật sống nói chung và con người nói riêng. Tuy nhiên, ở thời kì cổ đại đó, thức ăn vẫn còn khan hiếm buộc con người không có quyền lựa chọn thức ăn. Sau này, trải qua hàng triệu năm tiến hóa, thế giới ngày một văn minh hơn, do đó, những tri thức cơ bản đầu tiên về lĩnh vực ăn uống được hình thành, tạo nên khái niệm đầu tiên về văn hóa ăn uống: ẩm thực.

Các cụ ngày xưa thường có câu: “Ăn no, mặc ấm.” Ấy là trong thời kì thiếu thốn vật chất, nhu cầu cơ bản của con người chỉ là lấp đầy cái bụng. Khi văn hóa dần phát triển, thì nhu cầu của con người dần thay đổi thành: “Ăn ngon, mặc đẹp.”

Ăn để thưởng thức, để nghiền ngẫm, để từng giác quan đều được chiêu đãi và thỏa mãn. Ẩm thực là một nét đẹp văn hóa của mỗi dẫn tộc mà khi đi du lịch khách quan đều không thể bỏ lỡ.

Giới thiệu

e04560000d1711e597590150fad18f9d[1]Góc nhỏ giản đơn^^

  • Tên: Mytar.
  • Biệt danh: Elind.
  • Tuổi: Dưới trung niên và trên vị thành niên.
  • Tự nhận xét: Nếu nói một cách bình thường thì tui vô cùng bất bình thường!!
  • Câu nói yêu thích:
    • I believe I can fly~ I believe I can touch the sky~~
    • You’ll never know how strong you are, until being strong is your only choice.
  • Sở thích: nghe nhạc (không có thể loại yêu thích nhất, cứ hay là nghe), đọc truyện (cả văn học rồi tới đam mỹ…), sưu tầm tranh ảnh đẹp, cỏ bốn lá (điên cuồng luôn ấy), xanh lá cây…
  • Ghét: Phiền phức.